Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Meatballs
- oil spray, to grease
- 100 g almonds
- 1 tbsp dried Italian herbs
- ½ tsp sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 1 egg
- 500 g beef mince
Tomato soup
- 1 onion, cut into halves (approx. 150 g)
- 2 garlic cloves
- ½ red capsicum, cut into pieces
- 30 g extra virgin olive oil
- 800 g fresh tomatoes, cut into quarters
- 150 g button mushrooms, cut into halves
- 100 g tomato paste
- 100 g water
- 2 tbsp Chicken stock powder or Chicken stock paste (see Tip)
- 2 tsp dried Italian herbs
- 1 tsp honey
- 1 tsp balsamic vinegar
- 2 zucchini, large yellow or green, cut into zoodles
- Parmesan cheese, shaved, to serve
- gluten free bread, to serve (optional)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1879.8 kJ / 447.6 kcal
- Protides
- 31.4 g
- Glucides
- 13.4 g
- Lipides
- 28.2 g
- Graisses saturées
- 7.7 g
- Fibre
- 7.7 g
- Sodium
- 1450.4 mg
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