Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Soto Betawi (Beef coconut soup)
Prép. 15min
Total 1h 45min
3 portions
Ingrédients
-
beef chuck steak cut in pieces (3 cm)500 g
-
Indonesian white spice paste room temperature100 g
-
white cardamom pods2
-
lemongrass bruised60 g
-
makrut lime leaves4
-
fresh salam leaves2
-
ground coriander½ tsp
-
Beef stock paste1 tsp
-
sea salt adjust to taste10 g
-
ground white pepper adjust to taste¼ tsp
-
water1200 g
-
potatoes cut in cubes (2 cm)200 g
-
full cream milk100 g
-
coconut milk100 g
-
tomatoes cut in cubes (2 cm), to serve2
-
ketjap manis to serve30 g
-
limau (limes), juice only, to serve2
-
emping cracker (melinjo cracker) to serve30 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
2196 mg
Protides
43.5 g
Calories
2255.8 kJ /
539.1 kcal
Lipides
23.4 g
Fibre
4.1 g
Graisses saturées
11.5 g
Glucides
38.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Indonesian
13 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande
Australie et Nouvelle-Zélande
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Cheat's chicken shoyu ramen
40 Min
Grisons barley soup
1 Std. 15 Min
Creamy scallop soup with chorizo
30 Min
Sourdough soup (White borscht)
96 Std. 30 Min
Sauerkraut soup
50 Min
Versatile smooth soup
45 Min
Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup
1 Std.
Asian chicken noodle soup
1 Std. 35 Min
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1 Std. 40 Min
Hearty minestrone with herb gremolata
40 Min
Ham broth, Parmesan gnocchi and radish (Ray Capaldi)
4 Std. 15 Min
Quick prawn laksa (Noni Jenkins)
25 Min