Crème de courgette au bleu

Crème de courgette au bleu

4.6 215 évaluation

Prép. 5min

Total 25min

6 portions

Ingrédients

90 g d'oignon coupé en deux
1000 g de courgettes coupées en dés
1 c. à café d'origan déshydraté

1 c. à café d'origan frais
15 g de beurre
300 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
100 g de crème fraîche
80 g bleu d'Auvergne

80 g de fromage à pâte persillée (bleu)
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5 g

Calories 646 kJ / 155 kcal

Lipides 12 g

Fibre 3 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les soupes 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Velouté de cèpe et châtaigne

Velouté de cèpe et châtaigne

35min

Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques

Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques

55min

Velouté au riesling

Velouté au riesling

25min

Soupe phô au poulet

Soupe phô au poulet

5h 10min

Marmite aux palourdes

Marmite aux palourdes

1h 50min

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé

45min

Velouté onctueux de panais et châtaigne

Velouté onctueux de panais et châtaigne

40min

Velouté coco, citrouille et haricots blancs

Velouté coco, citrouille et haricots blancs

16h 35min

Soupe de moules au curry

Soupe de moules au curry

45min

Soupe aux asperges, carottes et amandes

Soupe aux asperges, carottes et amandes

45min

Soupe au pistou

Soupe au pistou

40min

Velouté de champignons, croquettes de haddock

Velouté de champignons, croquettes de haddock

1h 15min

Tout montrer