Crème de courgette au bleu

Crème de courgette au bleu

4.6 217 évaluation

Prép. 5min

Total 25min

6 portions

Ingrédients

90 g d'oignon coupé en deux
1000 g de courgettes coupées en dés
1 c. à café d'origan déshydraté

1 c. à café d'origan frais
15 g de beurre
300 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
100 g de crème fraîche
80 g bleu d'Auvergne

80 g de fromage à pâte persillée (bleu)
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5 g

Calories 646 kJ / 155 kcal

Lipides 12 g

Fibre 3 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les soupes 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Soupe à l'oignon rouge et boulettes de viande

40min

Moules à la crème de panais et topinambour

45min

Chaudrée de maïs au bacon, pommes de terre et épinards

55min

Soupe de panais à la cannelle

45min

Soupe crémeuse de maïs à la dinde

50min

Soupe phô au poulet

5h 10min

Soupe de panais aux oignons caramélisés

55min

Soupe aux nouilles chinoises

45min

Velouté de cresson à l'orange

35min

Potée de haricots fumés

30min

Soupe de poulet, lentilles et girolles

35min

Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux

10min

Tout montrer