Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage

Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage

4.4 237 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

1000 g d'eau
beurre pour le plat
300 g de fleurettes de chou-fleur
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café d'huile d'olive
280 g de pâtes sèches, type penne (11-14 minutes de cuisson)
140 g de gruyère coupé en morceaux
40 g de farine
500 g de lait
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
60 g de coppa coupée en dés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1 mg

Protides 26 g

Calories 2556 kJ / 611 kcal

Lipides 25 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 14 g

Glucides 71 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°29 48 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pilaf chypriote de riz et lentilles

45min

Lasagnes aux légumes

1h 15min

Tagliatelle au poivron et au poulet

35min

Spaghetti carbonara

40min

Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti

50min

Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur

1h

Risotto au potiron

35min

Risotto au bacon et champignons de Paris

45min

Lasagne saumon-épinard

1h

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35min

Fettuccine fraîches sauce gorgonzola

45min

Salade de riz aux petits pois et saumon mi-cuit

30min

Tout montrer