Velouté aux saveurs marocaines

Velouté aux saveurs marocaines

3.9 36 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

45 g d'échalotes
20 g d'huile d'olive
450 g de fèves surgelées
200 g de courgettes coupées en dés
200 g de tomates coupées en dés
600 g d'eau
5 feuilles de menthe fraîche
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7 g

Calories 593 kJ / 142 kcal

Lipides 6 g

Fibre 7 g

Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les soupes 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Soupe de potimarron

35 Min

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

1 Std.

Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)

30 Min

Soupe de raviolis wonton au poulet

2 Std. 5 Min

Soupe de tomates et courgettes

55 Min

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

40 Min

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30 Min

Velouté de butternut, bacon et comté

35 Min

Chorba freekeh

1 Std.

Soupe onctueuse végétarienne

45 Min

Crème d'épinards

35 Min

Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes

40 Min

Tout montrer