Soupe de panais

Soupe de panais

4.2 94 évaluation

Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
700 g de panais coupé en morceaux
800 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
2 pincées de cumin en poudre
2 pincées de curcuma en poudre
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
50 g de crème fraîche
3 brins de persil frais ciselés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3 g

Calories 768 kJ / 184 kcal

Lipides 5 g

Fibre 6 g

Glucides 32 g

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