Velouté d'épinards au chèvre

Velouté d'épinards au chèvre

4.1 177 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

6 portions

Ingrédients

50 g d'échalotes
20 g de beurre
700 g d'eau
350 g de pommes de terre coupées en dés
700 g d'épinards frais équeutés
100 g de fromage de chèvre en bûche et 6 tranches fines pour la finition
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 8 g

Calories 709 kJ / 169 kcal

Lipides 7 g

Fibre 5 g

Glucides 15 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les soupes 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Soupe froide de courgette à la grecque

2h 15min

Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé

40min

Gaspacho concombre, cumin et gouda

10min

Gaspacho d'avocat au citron vert

15min

Soupe des hortillons

1h 15min

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

45min

Velouté de moules au safran

40min

Soupe onctueuse végétarienne

45min

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24h

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3h 10min

Velouté de poivron rouge

35min

Vichyssoise au haddock

45min

Tout montrer