Crème de chou-fleur

Crème de chou-fleur

4.5 451 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

800 g de chou-fleur détaillé en bouquets
400 g d'eau
300 g de lait
1 cube de bouillon de légumes
2 pincées de noix de muscade en poudre
50 g de crème fraîche
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7 g

Calories 548 kJ / 131 kcal

Lipides 6 g

Fibre 4 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les soupes 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

2 godz. 30 min

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

35 min

Gaspacho

2 godz. 25 min

Velouté de petits pois et feta

35 min

Soupe de melon au basilic

2 godz. 15 min

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

40 min

Gaspacho de tomate à la framboise

15 min

Gaspacho concombre, cumin et gouda

10 min

Gaspacho poivron-framboise

10 min

Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert

15 min

Soupe froide au concombre

1 godz.

Soupe de carotte, miso et amande

35 min

Tout montrer