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Chicken garam masala

Chicken garam masala
4.2 138 évaluations
Prép. 25min
Total 50min
4 portions
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Ingrédients

Garam masala spice mix
  • black peppercorns
    2 tsp
  • coriander seeds
    2 tbsp
  • cumin seeds
    1 tbsp
    1 tbsp caraway seeds
  • ground nutmeg
    ½ tsp
  • cloves
    1 tsp
  • ground cardamom
    1 tbsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • dried bay leaf
    1
Chicken garam masala
  • crushed tomatoes, canned
    400 g
  • sour cream, 10% fat
    80 g
  • butter
    50 g
  • sugar (optionnel)
    1 tsp
  • salt adjust to taste
    ¾ tsp
  • chicken breast fillets, skinless cut in cubes (3 cm)
    500 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portions

Sodium 701.8 mg
Protides 32 g
Calories 1159 kJ / 277 kcal
Lipides 14 g
Fibre 4.3 g
Graisses saturées 8.7 g
Glucides 5 g

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