Pork with Spinach Lentils

Pork with Spinach Lentils

4.3 49 évaluations

Prép. 10min

Total 20min

4 portions

Ingrédients

fresh baby spinach
200 g
fresh rosemary leaves only
2 sprigs
olive oil plus extra for frying
30 g
red onions quartered
70 g
sun-dried tomatoes in oil drained, halved
70 g
lentils rinsed, drained (2 x 400 g)
2 tins
water
150 - 250 g
pork fillet trimmed, sliced 1 cm
500 g
balsamic vinegar
1 Tbsp
fine sea salt plus extra for seasoning pork
½ tsp
ground black pepper plus extra for seasoning pork
¼ tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 35.2 g

Calories 1547 kJ / 370 kcal

Lipides 18.9 g

Glucides 14.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

More Midweek Meals 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

2h

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

2h 10min

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2h 10min

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

1h 25min

Chicken and Pepper Souvlaki with Rice

1h 5min

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Stout

4h 55min

Sautéed Pork with Cider

55min

Chipotle Chicken Burrito with Salsa

40min

Pork Vindaloo

4h

Lamb Cooked Two Ways with Carrot and Ginger Purée and Red Wine Jus

5h 15min

Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops

55min

Beef Stew in Bread Bowls

6h 30min

Tout montrer