Appareils et accessoires
Velouté de potiron à la cannelle
Prép. 20min
Total 45min
4 portions
Ingrédients
-
130 g d'oignons coupés en deux
-
700 g de chair de potiron détaillée en cubes (2,5 cm env.)
-
30 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 cube de bouillon de volaille
-
500 g d'eau
-
3 pincées de cannelle en poudre
-
200 g de crème liquide 35% m.g.
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
3 g
Calories
1119.5 kJ /
270 kcal
Lipides
22.8 g
Fibre
3.8 g
Glucides
11 g
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