Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés
Prép. 15min
Total 1h 10min
6 portions
Ingrédients
-
20 g d'huile d'olive
-
1000 g d'asperges vertes coupées en morceaux (3 cm)
-
2 gousses d'ail
-
10 g de sucre en poudre
-
60 g d'oignon coupé en deux (1 petit oignon)
-
100 g de beurre coupé en morceaux
-
150 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
100 g d'épinards surgelés décongelés et égouttés
-
400 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes émietté
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
10 g de jus de citron
-
1 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
30 g de pignons de pin
-
1 piment rouge frais égrené, haché
-
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Sodium
706 mg
Protides
6 g
Calories
1379 kJ /
330 kcal
Lipides
4 g
Fibre
3.7 g
Graisses saturées
14 g
Glucides
11 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Faciles ou créatives
60 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Soupe à l'oignon
50min
Soupe à l'oignon gratinée
30min
Soupe chinoise au bœuf
1h 15min
Soupe de poulet thaïe
50min
Bouillabaisse
1h 15min
Potage de lentilles aux carottes et au gingembre
45min
Minestrone
45min
Soupe rustique
12h
Soupe de patate douce au lait de coco et curry
25min
Soupe d'alpage
40min
Soupe complète au blé et aux légumes
45min
Soupe de gyozas
1h