Soupe miso

Soupe miso

3.6 20 évaluation

Prép. 10min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

1000 g d'eau
30 g d'algues kombu
150 g de blanc de poireau coupé en tronçons
1 c. à café bombée de dashi en poudre végétarien
10 g d'algues wakamé séchées détaillées en petits morceaux
80 g de pâte de soja
200 g de tofu ferme détaillé en dés
4 brins de cive finement ciselées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 11 g

Calories 489 kJ / 116 kcal

Lipides 6 g

Fibre 2 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Végétales et Gourmandes 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Bisque de crevettes et croûtons

1h

Soupe à l'oignon rouge et boulettes de viande

40min

Soupe de poulet, lentilles et girolles

35min

Velouté d'aubergine

45min

Bouillon d'oignon

55min

Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert

15min

Soupe paysanne

55min

Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma

55min

Soupe crémeuse de maïs à la dinde

50min

Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon

35min

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24h

Velouté d'asperge

30min

Tout montrer