Velouté de petits pois, quenelle de fromage

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

4.8 552 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

6 portions

Ingrédients

2 échalotes en morceaux
20 g de beurre
1 cube de bouillon de légumes émietté
350 g d'eau
450 g de petits pois surgelés
du sel
du poivre moulu
200 g de fromage de chèvre frais et 1 c. à soupe pour le velouté
1 brin de menthe fraîche ciselé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 11 g

Calories 770 kJ / 184 kcal

Lipides 12 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour du petit pois 13 Recettes
France

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Soupe froide de courgette à la grecque

2h 15min

Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé

40min

Gaspacho concombre, cumin et gouda

10min

Gaspacho d'avocat au citron vert

15min

Soupe des hortillons

1h 15min

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

45min

Velouté de moules au safran

40min

Soupe onctueuse végétarienne

45min

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24h

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3h 10min

Velouté de poivron rouge

35min

Vichyssoise au haddock

45min

Tout montrer