Versions compatibles
Soupe pimentée au melon et au lait de coco
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 beau melon de Cavaillon ou 2 petits (soit 600 g de chair) en morceaux
- 1 petit piment vert frais doux, et un peu pour la finition
- 9 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 250 g de lait de coco
- sel
- poivre moulu
- 1 c. à soupe de baies roses, concassées
- Infos nut.
- par 1 verre
- Calories
- 151 kJ / 36 kcal
- Protides
- 0 g
- Glucides
- 3 g
- Lipides
- 2 g
Recettes alternatives
Tout montrerVelouté de betterave au lait de coco
40 Min
Soupe de panais aux oignons caramélisés
55 min
Chorba tunisienne
45 Min
Mercimek (soupe de lentilles corail)
50 Min
Soupe aux pois avec crème fraîche et jambon croustillant
1 Std.
Soupe brocoli-gorgonzola
40 Min
Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)
50 Min
Velouté de carottes au cheddar
50 Min
Soupe de butternut et gingembre
35 dk
Soupe de butternut aux épices et terrine de campagne sur tartines
55 min
Soupe de lentilles corail aux céréales
1 Std. 5 Min
Velouté patate douce et orange
30 Min