Riz à la morue et aux moules

Riz à la morue et aux moules

4.3 35 évaluation

Prép. 15min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

100 g d'oignon jaune coupé en deux
15 g d'huile d'olive
200 g de riz basmati
600 g d'eau
1 dose de safran en poudre
1 c. à café de paprika doux
100 g de tomates confites coupées en dés
50 g d'olives noires dénoyautées
150 g de poivron rouge coupé en lanières
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
300 g de morue dessalée coupée en morceaux (voir "Conseil(s)")
125 g de chorizo doux, coupé en rondelles fines

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1962 mg

Protides 28 g

Calories 2287.3 kJ / 546.3 kcal

Lipides 26.3 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 48.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Poissons & fruits de mer 113 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Spaghetti complets aux épinards et à l'ail

35min

Tagliolini aux truffes

45min

Cannelloni à l'artichaut, sauce tomate

1h 35min

Ravioli maison

2h 15min

Miso carbonara udon

25min

Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons

1h 30min

Risotto aux raisins et gorgonzola

40min

Salade de pâtes, concombre et thon

30min

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

Pas d’évaluation

Risotto à la betterave

30min

Riz complet au curcuma

45min

Lasagne aux légumes

1h

Tout montrer