Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 100 g de lentilles corail
- 200 g de carottes, en cubes
- 150 g de poireau, en rondelles
- 1 c. à soupe bombée de concentré de tomate
- 1500 g d'eau
- 200 g de pommes de terre, en cubes
- 2 gousses de cardamome verte
- du sel
- du poivre moulu
- 150 g de blé en grains
- quelques feuilles de cerfeuil frais
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1468 kJ / 351 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 51 g
- Lipides
- 7 g
Recettes alternatives
Tout montrerVelouté de potimarron au lard et aux châtaignes
35 dk
Velouté de butternut, bacon et comté
35 dk
Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes
40 dk
Soupe de potimarron
35 dk
Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon
30 Min
Soupe au potiron
50 dk
Velouté butternut-poivron rouge
30 Min
Soupe de butternut et chantilly au gingembre
50 dk
Soupe de courge butternut, curry et amandes
30 Min
Soupe à la courge et au lait de coco
55 dk
Velouté de potiron à la cannelle
45 dk
Soupe onctueuse végétarienne
45 dk