Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami

4.2 497 évaluations

Prép. 30min

Total 50min

4 porcje

Ingrédients

1 cytryna ekologiczna
10 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
500 g wody
1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
600 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (120-200 g każdy)
1 szczyptę pieprzu czarnego, świeżo mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
100 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
300 g pieczarek pokrojonych w plastry
50 g białego wina, wytrawnego
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
200 g serka kremowego podzielonego na kawałki
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 1147.4 mg

Protides 29.5 g

Calories 2857.3 kJ / 682.9 kcal

Lipides 46.3 g

Fibre 5.3 g

Graisses saturées 22.6 g

Glucides 37.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

KULINARNE ABC 203 Recettes
Pologne

PROSTE POMYSŁY 214 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową

40min

Penne z tuńczykiem i oliwkami w sosie pomidorowym

35min

Makaron udon z krewetkami

30min

Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca

30min

Turbot w szampańskim sosie

40min

Małże po marynarsku

1h 15min

Małże w mleku kokosowym i curry

1h 10min

Zupa bouillabaisse z sosem rouille

1h 10min

Ravioli z krewetkami

1h 40min

Kotlety rybne z musem z groszku i mięty

1h 20min

Pstrągi z warzywami na parze

55min

Sałatka śledziowa z ziemniakami

1h

Tout montrer