Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)

Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)

4.9 388 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

100 g de blanc de poireau coupé en tronçons
1 gousse d'ail
200 g de carottes coupées en rondelles
200 g de pommes de terre coupées en cubes
2 c. à soupe de fond de poisson
600 g d'eau
300 g de crème liquide 35% m.g.
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de saumon frais coupé en dés
1 branche de thym frais
3 branches d'aneth frais effeuillées
100 g de saumon fumé coupé en lamelles

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1508.5 mg

Protides 23.3 g

Calories 2130.3 kJ / 512.8 kcal

Lipides 36 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 20 g

Glucides 14.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°22 49 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

2h 30min

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

35min

Gaspacho

2h 25min

Velouté de petits pois et feta

35min

Soupe de melon au basilic

2h 15min

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

40min

Gaspacho de tomate à la framboise

15min

Gaspacho concombre, cumin et gouda

10min

Gaspacho poivron-framboise

10min

Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert

15min

Soupe froide au concombre

1h

Soupe de carotte, miso et amande

35min

Tout montrer