Versions compatibles
Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 1000 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia dorsza i marchewki
- 200 g ryżu basmati
- 400 - 500 g fileta z dorsza, bez skóry (4 kawałki)
- pieprz czarny, mielony, ilość do oprószenia dorsza
- rozmaryn, suszony, ilość do oprószenia dorsza i marchewki
- 60 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 20 g masła
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
10
g ostrej musztardy
ou 10 g musztardy Dijon - 10 g musztardy francuskiej
- ¼ łyżeczki kurkumy, mielonej
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2020.1 kJ / 482.5 kcal
- Protides
- 26.8 g
- Glucides
- 52.8 g
- Lipides
- 20.5 g
- Graisses saturées
- 12 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 1223 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerBowl z brązowym ryżem, łososiem i warzywami
45 Min
Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem
1 Std. 10 Min
Risotto z owocami morza
1h 5min
Łosoś z ziemniakami i brokułami z koperkowym sosem
50 min
Dorsz po tajsku z Varomy
1 Std. 10 Min
Łosoś na kremowym szpinaku
50 min
Gulasz z ryb i owoców morza
45 Min
Ryba na spaghetti z cukinii z sosem śmietanowym
55 min
Spaghetti z cukinii z łososiem i pesto
30 min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1 godz.
Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii
45 Min
Ravioli z krewetkami
1 godz. 40 min