Soupe de châtaigne au bleu

Soupe de châtaigne au bleu

4.6 167 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

d'oignon coupé en deux
100 g
de beurre
30 g
de carottes coupées en morceaux
300 g
d'eau
700 g
de châtaignes cuites et pelées
500 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
de bleu d'Auvergne détaillé en dés
80 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 330 kcal / 1381.5 kJ

Protides 7.8 g

Lipides 13.8 g

Glucides 39.8 g

Fibre 7.5 g

Graisses saturées 8.5 g

Sodium 767.3 mg

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France

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