Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gratin de crozets aux blettes et champignons
Prép. 15min
Total 55min
4 portions
Ingrédients
-
d'eau1500 g
-
de sel1 c. à café
-
de côtes de blette450 g
-
de champignons de Paris frais500 g
-
de crozets320 g
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
d'ail1 gousse
-
de beurre15 g
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de crème liquide, 30% m.g. min.100 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
huile neutre pour le plat
-
de fromage râpé50 g
Crème de crozets aux blettes et champignons (3 petits pots 6-12 mois)
-
de lait entier120 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
1388.3 kcal /
5794.8 kJ
Protides
50.5 g
Lipides
28.5 g
Glucides
229.5 g
Fibre
15 g
Graisses saturées
10.8 g
Sodium
1291.3 mg
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