Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crème de laitue au raifort
Prép. 10min
Total 40min
4 portions
Ingrédients
La crème fouettée au raifort
-
de crème liquide 35% m.g. très froide150 g
-
de raifort2 c. à soupe
La crème de laitue
-
de blanc de poireau coupé en morceaux50 g
-
d'ail2 gousses
-
de beurre10 g
-
d'eau750 g
-
de lait150 g
-
de riz110 g
-
de feuilles de laitue180 g
-
de crème liquide 35% m.g.10 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
Infos nut. par 1 portion
Calories
342.3 kcal /
1433.8 kJ
Protides
6.8 g
Lipides
16.8 g
Glucides
39.5 g
Fibre
3.3 g
Graisses saturées
11.5 g
Sodium
321.5 mg
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