Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Velouté de betteraves à la mousse de raifort
Prép. 20min
Total 5h
6 portions
Ingrédients
-
150 g de crème liquide entière
-
1 c. à café de raifort « préparé »
-
100 g de lait entier
-
550 g de betteraves crues (3 moyennes), pelées et coupées en gros dés
-
650 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
1 c. à café de zeste de citron non traité, râpé
-
poivre moulu
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
4 g
Calories
657 kJ /
157 kcal
Lipides
9 g
Glucides
13 g
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Saveurs Thermomix n°7 - Goûts d'ailleurs
7 Recettes
France
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