Appareils et accessoires
Flamiche aux poireaux et au chèvre frais
Prép. 30min
Total 1h 25min
6 parts
Ingrédients
-
220 g de farine et un peu pour le plan de travail
-
100 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour le moule
-
1 c. à soupe de graines de moutarde
-
1 jaune d'œuf
-
60 g d'eau
-
1 pincée de sel
-
300 g de poireau (le vert uniquement), émincé
-
20 g d'huile d'olive
-
du poivre moulu
-
2 œufs
-
150 g de crème liquide
-
120 g de fromage de chèvre frais
Niveau
facile
Infos nut. par 1 part
Protides
11 g
Calories
2071 kJ /
495 kcal
Lipides
34 g
Glucides
34 g
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