Versions compatibles
Soupe froide de courgette à la grecque
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 500 g de courgettes, en tronçons (3-4 cm)
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 1 cube de bouillon de légumes
- 100 g d'eau
-
1
yaourt au lait de brebis
ou 1 yaourt au lait de chèvre - 100 g de feta
- 10 feuilles de menthe fraîche, ciselées
- Infos nut.
- par 4 portions
- Calories
- 2577 kJ / 617 kcal
- Protides
- 26 g
- Glucides
- 18 g
- Lipides
- 50 g
- Graisses saturées
- 18 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 1271 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Soupe de cresson aux œufs mollets
25min
Soupe de carottes, lentilles corail et granola salé
55min
Soupe gratinée de butternut et oignon
35 Min
Velouté carotte-panais
35 Min
Soupe au chou
45 Min
Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés
45 Min
Velouté de légumes
35 Min
Crème de carottes au quinoa
1 Std.
Soupe Pho
40 Min
Velouté de petits pois et feta
35 Min
Velouté de chou-fleur et tartine au comté
55min
Velouté de fenouil
30 Min