Soupe de lentilles saucisses

Soupe de lentilles saucisses

3.5 6 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

6 portions

Ingrédients

250 g de lentilles vertes sèches
1300 g d'eau
120 g d'oignons coupés en deux
200 g de lardons
100 g de céleri-rave en morceaux
100 g de carottes en morceaux
200 g de pommes de terre en brunoise
100 g de poireaux émincés
2 cubes de bouillon de légumes

2 cubes de bouillon de légumes
30 g de vinaigre
2 saucisses précuites (100-120 g) détaillées en rondelles
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 521.1 mg

Protides 17.3 g

Calories 1541 kJ / 368.3 kcal

Lipides 16 g

Fibre 6.6 g

Graisses saturées 5.2 g

Glucides 40.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Soupes pour 2, 4 et 6 13 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Soupe de lentilles aux épinards et au poulet

40min

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

40min

Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé

40min

Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais

40min

Crème de lentilles au lard

3h 10min

Soupe de fruits de mer irlandaise

45min

Velouté de patate douce et de pois chiches

35min

Velouté de moules au safran

40min

Soupe de petits pois au mascarpone et au basilic

25min

Soupe de raviolis wonton au poulet

2h 5min

Pho complet de bœuf

3h 50min

Soupe de patates douces au garam masala et yaourt au citron vert

35min

Tout montrer