Versions compatibles
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g strączków młodego, zielonego groszku
- 1 bulwa kopru włoskiego ( ok. 300 g), pokrojona na ok. 2 cm kawałki
- 50 g wermutu, białego, wytrawnego
- 25 g masła
- 80 - 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g wody
- 2 filety z dorsza, bez skóry, (ok. 250 g każdy), przekrojone na pół
- 2 łyżeczki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego, do skropienia
- szczypiorek, świeży, drobno posiekany, do dekoracji (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1264 kJ / 302 kcal
- Protides
- 31 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 15 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Tout montrer
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45min
Małże po marynarsku
1h 15min
Małże w mleku kokosowym i curry
1h 10min
Zupa bouillabaisse z sosem rouille
1h 10min
Gulasz z ryb i owoców morza
45min
Ravioli z krewetkami
1h 40min
Kotlety rybne z musem z groszku i mięty
1h 20min
Ryba po tajsku w mleczku kokosowym z ryżem
35min
Łosoś na parze, po azjatycku
1h
Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM5)
30min
Kotlety z morszczuka i kaszy gryczanej z sosem czosnkowo-serowym
1h 40min
Warzywna zapiekanka z łososiem
55min