Soupe de petits pois à la menthe

Soupe de petits pois à la menthe

4.7 339 évaluations

Prép. 5min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

80 g d'oignon coupé en quatre
30 g de beurre doux ou demi-sel, coupé en dés
500 g de petits pois surgelés
500 g de bouillon de légumes
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 - 3 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de feuilles de menthe et un peu pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7.5 g

Calories 604.8 kJ / 144.2 kcal

Lipides 7 g

Fibre 6.2 g

Glucides 12.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Evasions gourmandes 65 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

2h 30min

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

35min

Gaspacho

2h 25min

Velouté de petits pois et feta

35min

Soupe de melon au basilic

2h 15min

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

40min

Gaspacho de tomate à la framboise

15min

Gaspacho concombre, cumin et gouda

10min

Gaspacho poivron-framboise

10min

Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert

15min

Soupe froide au concombre

1h

Soupe de carotte, miso et amande

35min

Tout montrer