Salade inca

Salade inca

4.6 77 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

6 portions

Ingrédients

100 g d'oignon rouge coupé en deux
le jus d'un citron jaune
200 g de tomates coupées en brunoise
1500 g d'eau
½ c. à café de gros sel
100 g de carotte
100 g de fèves fraîches (environ 180 g non écossées)
75 g de quinoa rouge
100 g de grains de maïs en conserve
2 avocats coupés en lamelles
75 g de quinoa blanc
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g d'huile d'olive
10 brins de coriandre fraîche ciselés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 6.2 g

Calories 880.2 kJ / 211.2 kcal

Lipides 9.5 g

Fibre 4.8 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Best of salades 16 Recettes
France

Evasions gourmandes 65 Recettes
France

Les graines qui sèment le goût ! 15 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Number Cake Salé "TM7"

1h 30min

Pâtes fraîcheur au melon, jambon de Parme et basilic

25min

Vol-au-vent aux coquillages

1h 5min

Verrine aux trois poivrons

55min

Gougères

40min

Pastels au thon

1h 20min

Crème de haricots blancs au jambon sec

15min

Cake pesto-mozzarella

45min

Pâté végétal aux lentilles et noix

35min

Bûche salée au saumon

3h

Cassolette de fruits de mer au chèvre

50min

Samoussas à la tomate et à la ricotta

35min

Tout montrer