Appareils et accessoires
Soupe de pois cassés finlandaise
Prép. 15min
Total 12h
6 portions
Ingrédients
La veille
-
300 g de pois cassés
Le jour même
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
100 g de carotte coupée en tronçons
-
150 g de céleri-rave coupé en dés (1 cm)
-
150 g de rutabaga coupé en dés (1 cm)
-
100 g de pomme de terre coupée en dés (1 cm)
-
100 g de poitrine de porc découennée, coupée en dés (1 cm)
-
1 branche de thym frais
-
20 g de beurre
-
900 g d'eau
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
16.5 g
Calories
1205.8 kJ /
288.5 kcal
Lipides
7.2 g
Fibre
6.2 g
Glucides
37.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Evasions gourmandes
65 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerSoupe vichyssoise
40min
Velouté de cèpe et châtaigne
35min
Velouté de lentilles
40min
Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)
1h 25min
Soupe crémeuse de légumes et riz sauvage
1h 5min
Ravioli au porc haché et bouillon
40min
Soupe non mixée au poulet, petites pâtes et légumes
1h 10min
Cappuccino de carotte, crème et citron vert
35min
Soupe à l'oignon rouge et boulettes de viande
40min
Soupe de carotte au tofu soyeux et graines germées
35min
Velouté de poireaux et pois cassés
4h 15min
Soupe de poisson
40min