Spaetzles à l'alsacienne

Spaetzles à l'alsacienne

3.6 110 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

200 g de poitrine fumée cuite en tranches
30 g de beurre
250 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
150 g d'eau
200 g de lait
du sel
250 g de pâtes sèches type spaetzles (voir "Conseil(s)")
80 g de fromage blanc nature
80 g de munster coupé en dés
du poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 25 g

Calories 2370 kJ / 567 kcal

Lipides 29 g

Glucides 50 g

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Larousse Petits plats du soir - Pâtes, riz et polenta Vol.I 11 Recettes
France

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