Appareils et accessoires
Crème de butternut aux châtaignes
Prép. 15min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
-
200 g de châtaignes cuites et pelées en bocal (en réserver 6 pour la finition)
-
400 g de courge butternut en dés
-
200 g d'eau
-
300 g de lait
-
du sel
-
noix de muscade fraîchement râpée
-
4 c. à soupe de crème liquide entière
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
5 g
Calories
641 kJ /
153 kcal
Lipides
7 g
Glucides
23 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Larousse Petits plats du soir - Soupes complètes Vol.I
8 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerPetite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées
35 min
Velouté de châtaigne
35 min
Velouté de cèpe et châtaigne
35 min
Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)
30 min
Crème de champignons aux saint-jacques
40 min
Bisque de crevettes
30 min
Velouté de châtaigne en cappuccino
45 min
Bisque de homard au paprika
1 godz. 20 min
Velouté au riesling
25 min
Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine
25 min
Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix
15 min
Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras
1 godz.