Risotto tout vert

Risotto tout vert

3.5 22 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

2 bottes d'asperges vertes
25 g de parmesan

Le pesto de roquette

75 g de roquette
50 g de pignons de pin
2 gousses d'ail
50 g d'huile d'olive
1 pincée de fleur de sel

Le risotto

1 oignon coupé en quatre
20 g d'huile d'olive et 1 filet d'huile d'olive pour la finition
400 g de riz spécial risotto ou type arborio
100 g de vin blanc sec
900 g d'eau
½ cube de bouillon de légumes
5 g de fleur de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 15 g

Calories 2865 kJ / 683 kcal

Lipides 29 g

Glucides 85 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix N°3 Tout vert 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Salade de riz croustillante

45 Min

Ravioli maison

2 Std. 15 Min

Risotto

30 Min

Poisson aigre-doux et riz jasmin

1 Std. 5 Min

Gnocchi aux épinards

1 Std. 5 Min

Chow mein aux crevettes

45 Min

Gratin de macaroni et fenouil

1 Std. 5 Min

Risotto d'orge au jambon fumé et aux champignons

2 Std. 15 Min

Lasagne véganes aux lentilles

2 Std. 20 Min

Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

2 Std. 10 Min

Cannelloni à la ricotta

55 Min

Ravioli au veau et sauce crémeuse aux champignons

50 Min

Tout montrer