Velouté de pois cassés, crème au citron confit

Velouté de pois cassés, crème au citron confit

4.3 85 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 10min

6 portions

Ingrédients

1 citron confit
1 c. à soupe d'huile d'olive
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
½ bouquet de cerfeuil frais effeuillé
250 g de pois cassés
1000 g d'eau
2 cubes de bouillon de volaille
du sel
du poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 10 g

Calories 989 kJ / 235 kcal

Lipides 9 g

Glucides 24 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs Thermomix n°2 - Soupes et veloutés 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Soupe à la courge et au lait de coco

55min

Velouté pomme, carotte, céleri et betterave

40min

Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert

15min

Soupe aux tortellini

30min

Potage de carottes aux fanes

40min

Soupe froide mangue-coco

10min

Soupe paysanne express

45min

Soupe de patates douces, lait de coco et sauge

45min

Soupe de courgette, chèvre et noisette

20min

Velouté carottes, pommes de terre et Vache qui rit®

45min

Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux

10min

Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo

35min

Tout montrer