Appareils et accessoires
Velouté de pois cassés, crème au citron confit
Prép. 10min
Total 1h 10min
6 portions
Ingrédients
-
1 citron confit
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
½ bouquet de cerfeuil frais effeuillé
-
250 g de pois cassés
-
1000 g d'eau
-
2 cubes de bouillon de volaille
-
du sel
-
du poivre moulu
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
10 g
Calories
989 kJ /
235 kcal
Lipides
9 g
Glucides
24 g
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Saveurs Thermomix n°2 - Soupes et veloutés
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France
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