Łosoś na kremowym szpinaku
TM6 TM5

Łosoś na kremowym szpinaku

4.7 (2.0K évaluations )

Ingrédients

  • 25 g sera parmezan
  • olej,do natłuszczenia
  • 500 g wody
  • 4 filety z łososia, świeże (120-150 g każdy)
  • 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szczypta pieprzu syczuańskiego (patrz wskazówka)
    ou 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 300 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 200 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
2447.9 kJ / 585.1 kcal
Protides
42.6 g
Glucides
8.3 g
Lipides
43.6 g
Graisses saturées
15.1 g
Fibre
2.1 g
Sodium
2220.6 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer