Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Velouté de cresson à l'ail
Prép. 20min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
3 gousses d'ail
-
20 g de beurre
-
100 g de pomme de terre en gros cubes
-
1 botte de cresson frais
-
1 cube de bouillon de légumes
-
500 g d'eau
-
50 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 tranches de pain de campagne
-
3 c. à soupe d'huile de tournesol
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
4 g
Calories
998 kJ /
239 kcal
Lipides
16 g
Glucides
17 g
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Saveurs Thermomix n°2 - Soupes et veloutés
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France
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