Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Paleron au potiron et au vin blanc
Prép. 25min
Total 3h
4 portions
Ingrédients
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
40 g de beurre
-
800 g de paleron de bœuf coupé en morceaux
-
400 g de vin blanc sec
-
2 oignons coupés
-
1 gousse d'ail
-
2 c. à soupe de marmelade d'oranges
-
10 g de vinaigre de vin rouge
-
2 feuilles de laurier frais
-
1 cube de bouillon de bœuf
-
400 g d'eau
-
du sel
-
du poivre moulu
-
400 g de chair de potiron
-
2 carottes
-
1 brin de thym frais
-
1 c. à soupe d'huile de noisette
-
120 g de jus d'orange
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
44 g
Calories
2075 kJ /
497 kcal
Lipides
18 g
Glucides
26 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Saveurs Thermomix N°1 Sur les étals
14 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Big Kahuna burger
2h 45min
Steak haché au gruyère
30min
Petit soufflé de poulet au curry
1h 4min
Gratin de ravioli
1h 40min
Poitrine de porc croustillante et salade de riz chaud
1h 30min
Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis
4h 15min
Poulet au citron et tagliatelle de courgette
30min
Jambalaya de poulet
40min
Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge
2h 10min
Tajine de veau aux courges
2h 5min
Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel
1h 45min
Chapon rôti aux fruits secs
4h 55min