Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Big Kahuna burger
Ingrédients
Les buns
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50 g d'eau
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10 g de levure boulangère fraîche
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50 g de lait
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15 g de sucre en poudre
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250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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1 jaune d'œuf
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2 œuf
-
40 g de beurre coupé en morceaux
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1 pincée de sel
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50 g de graines de sésame
La garniture
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600 g de viande de bœuf hachée
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15 g d'huile d'olive
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12 c. à soupe de ketchup
-
12 tranches de cheddar
Niveau
facile
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