Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel
Prép. 20min
Total 1h 45min
4 portions
Ingrédients
-
600 g d'épaule d'agneau désossée et coupée en morceaux de 2 cm de côté
-
80 g d'huile d'olive
-
180 g d'oignons coupés en gros morceaux
-
50 g de carotte coupée en cubes d'1 cm
-
1 gousse d'ail épluchée
-
5 g de graines de cumin
-
5 g de curcuma en poudre
-
5 g de gingembre en poudre
-
2 pincées de cannelle en poudre
-
50 g de raisins secs
-
40 g de miel
-
200 g de graines de couscous fine
-
du sel
-
du poivre moulu
-
150 g d'eau froide
-
1 pincée de sel
-
brins de coriandre fraîche
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
34 g
Calories
3407 kJ /
814 kcal
Lipides
58 g
Glucides
47 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Saveurs Thermomix N°1 Menus de Noël
15 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala
2h 30min
Curry d'agneau du Cachemire
3h 35min
Couscous de poulet
40min
Tartare de bœuf à la moutarde, pommes frites
1h 45min
Garbure du Béarn
1h 10min
Émincé de dinde sur lit de boulgour complet
50min
Longe de veau farcie aux pistaches
2h 30min
Moussaka
2h 30min
Croque monsieur à la tomate
1h
Poulet à la jamaïcaine
1h 40min
Curry de poulet du Mozambique
45min
Burger façon tartare
4h