Gratin de ravioli

Gratin de ravioli

4.5 44 évaluations
Prép. 35min
Total 1h 40min
8 portions

Ingrédients

  • d'oignon coupé en deux
    50 g
  • gousses d'ail
    2
  • de céleri branche en morceaux
    30 g
  • de carotte en morceaux
    30 g
  • huile d'olive et un peu pour le plat
    40 g
  • de viande hachée mixte, porc et bœuf
    500 g
  • de concassé de tomates
    800 g
  • d'eau
    150 g
  • de sel
    ¼ c. à café
  • de poivre noir moulu
    ½ - 1 c. à café
  • de poivre de Cayenne moulu
    ¼ c. à café
  • de pâtes fraîches, type ravioli, farcies au fromage
    750 g
  • de ricotta fraîche
    300 g
  • de mozzarella en fines lamelles
    300 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 610.8 kcal / 2555.4 kJ
Protides 37.2 g
Lipides 39 g
Glucides 28.8 g
Fibre 2.8 g
Graisses saturées 24.2 g
Sodium 1079.6 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer