Salade de l'île de Ré

Salade de l'île de Ré

4.3 18 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

400 g d'eau
2 pincées de gros sel
700 g de pommes de terre nouvelles, non épluchées
40 g d'échalotes coupées en deux
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
60 g d'huile d'olive
20 g de vinaigre de vin
1 c. à café de moutarde
8 radis roses coupés en rondelles
60 g de mâche
100 g de salicornes à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3.8 g

Calories 1174 kJ / 281.5 kcal

Lipides 16.8 g

Fibre 4.2 g

Glucides 26.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°11 C'est la saison 12 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Mini-frittatas courgette-ricotta

40min

Salade de blé aux tomates, artichauts et olives

25min

Haricots beurre en vinaigrette

40min

Œufs cocotte à la fondue de poireau

40min

Croûte au comté

15min

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1h 15min

Cake aux fanes de carottes et mozzarella

1h

Salade d'orge composée

40min

Sincronizada au poulet, tomate et coriandre

1h 15min

Flans vapeur aux épinards

40min

Salade de courgette, riz et thon

25min

Carottes marinées à la menthe

25min

Tout montrer