Risotto au poireau et au gorgonzola

Risotto au poireau et au gorgonzola

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Prép. 15min

Total 45min

2 portions

Ingrédients

20 g d'huile d'olive
1 cube de bouillon de poulet

1 cube de bouillon de légumes
150 g de poireau blanc et vert clair, fendu en croix puis en tronçons de 3 cm
200 g de riz spécial risotto
500 g d'eau
60 g de gorgonzola au mascarpone
poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 378.4 mg

Protides 14.3 g

Calories 2518.2 kJ / 601.9 kcal

Lipides 19.4 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 7.2 g

Glucides 90.8 g

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