Velouté de betterave au lait de coco

Velouté de betterave au lait de coco

4.0 131 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

8 portions

Ingrédients

80 g d'oignon rouge coupé en deux
20 g de beurre
800 g de betteraves crues coupées en morceaux (2-3 cm)
50 g de riz à grain court
550 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
½ c. à café de curcuma en poudre
1 c. à café de gingembre en poudre
200 g de crème de coco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3.2 g

Calories 626.9 kJ / 149.8 kcal

Lipides 8.5 g

Fibre 2.8 g

Glucides 13.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs et petits prix 65 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Soupe verte aux yeux effrayants

30min

Bouillon de volaille riche en collagène

12h 10min

Velouté de moules au safran

40min

Soupe hongroise aux champignons

30min

Gaspacho mangue-avocat

10min

Soupe non mixée au poulet, petites pâtes et légumes

1h 10min

Soupe de tomates et haricots rouges

40min

Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert

2h 50min

Soupe complète de légumes et merguez

40min

Soupe miso aux légumes

30min

Soupe rustique

12h

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24h

Tout montrer