Crème de brocoli aux noisettes

Crème de brocoli aux noisettes

4.3 192 évaluations
Prép. 10min
Total 1h
6 portions

Ingrédients

  • de noisettes décortiquées
    50 g
  • d'oignon coupé en deux
    80 g
  • de beurre
    20 g
  • de brocoli détaillé en bouquets
    500 - 600 g
  • de pommes de terre coupées en cubes
    200 g
  • d'eau
    300 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    150 - 200 g
  • d'huile de noisette
    1 filet

Infos nut. par 1 portion

Calories 300.8 kcal / 1245.8 kJ
Protides 4.7 g
Lipides 26.2 g
Glucides 9.8 g
Fibre 3 g

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