Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Soupe asperge citron
Prép. 30min
Total 55min
4 portions
Ingrédients
-
250 g d'asperges vertes nettoyées
-
500 g d'asperges blanches nettoyées
-
2 branches de citronnelle fraîche coupées en tronçons
-
500 g d'eau
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
50 g de beurre doux froid et coupé en morceaux
-
100 g de pommes de terre farineuses, spécial purée détaillées en dés (2 cm)
-
100 g de vin blanc sec
-
2 c. à café de fond de légumes maison ou 1 cube de bouillon de légumes
-
½ de citron jaune non traité zeste et jus
-
100 g de lait de coco
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
4 pincées de curry en poudre
Niveau
facile
Infos nut. par 4 portions
Protides
19 g
Calories
3769 kJ /
901 kcal
Lipides
63 g
Fibre
11.3 g
Glucides
39 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Autour des asperges
10 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Soupe de poulet thaïe
50min
Soupe aux tortellini
30min
Soupe aux lentilles corail, légumes et saucisses
30min
Soupe d'alpage
40min
Soupe à l'oignon
50min
Soupe de pomme de terre au curry
35min
Soupe de ramen épicée (tantanmen)
45min
Crème de carottes au quinoa
1h
Soupe végétalienne aux pleurotes
40min
Soupe asiatique au bœuf
35min
Marmite aux palourdes
1h 50min
Soupe complète au blé et aux légumes
45min