Soupe de nouilles ramen japonaise

4.3 116 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 45min

4 portions

Ingrédients

400 g de poitrine de porc, désossée avec couenne
3 gousses d'ail
60 g de sauce de soja japonaise
10 g d'huile de sésame
2000 g d'eau
375 g de nouilles ramen sèches
100 g de pousses d'épinards frais
750 g de bouillon de poule
1 c. à café de vinaigre de riz noir
2 tranches de gingembre frais (3 mm)
½ c. à café de paprika fort
2 œufs
12 feuilles de nori (9 x 3.5 cm)
4 c. à soupe de grains de maïs doux en conserve
2 c. à café de graines de sésame grillées
2 ciboules émincées finement pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 2974.4 mg

Protides 30.6 g

Calories 4617.6 kJ / 1103.6 kcal

Lipides 78.2 g

Fibre 4.1 g

Graisses saturées 28.9 g

Glucides 69.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Escapade au Japon 12 Recettes
France

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Recettes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Risotto aux raisins et gorgonzola

40min

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

50min

Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons

1h 30min

Gratin de pâtes au brocoli, poire et bleu

1h

Mon petit bol de riz cantonais

30min

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9h

Conchiglioni farcis, mont-d'or et champignons

13h 30min

Lasagne à la butternut

2h

Pâtes au poulet, bacon, tomates et épinards

45min

Curry vert thaï, riz à la citronnelle

1h 50min

Pâtes à la feta, tomates et olives

25min

Conchiglioni aux épinards et ricotta

1h 10min

Tout montrer