Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil
TM5 TM6

Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil

4.7 (787 évaluations )

Ingrédients

  • 2 c. à café rases de graines de fenouil
  • 30 g de beurre doux
  • 3 pommes de terre pelées, lavées et coupées en morceaux
  • 2 poireaux (le blanc et ⅓ du vert), lavés et émincés
  • 1 branche de céleri lavée, effilée et coupée en tronçons
  • 500 g d'eau
  • 2 pincées de gros sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 2 c. à soupe bombées de crème fraîche épaisse, 15% m.g.

Infos nut.
par 1 portion
Calories
665 kJ / 158 kcal
Protides
4 g
Glucides
21 g
Lipides
6 g
Fibre
4 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer