
Appareils et accessoires
Velouté glacé de concombre au lait de coco
Prép. 10min
Total 3h 30min
6 portions
Ingrédients
-
de concombre coupé en tronçons380 - 400 g
-
d'oignon coupé en quatre80 g
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d'huile d'olive15 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de bouillon de volaille (½ cube et 200 g d'eau)200 g
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de lait de coco200 g
-
de ciboulette fraîche ciselée3 brins
Infos nut. par 1 portion
Calories
119.7 kcal /
499.2 kJ
Protides
1.3 g
Lipides
10.7 g
Glucides
4 g
Fibre
1.3 g
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