Gaspacho concombre et pomme

Gaspacho concombre et pomme

4.4 180 évaluations

Prép. 5min

Total 10min

4 portions

Ingrédients

500 g de concombre coupé en tronçons
1 gousse d'ail
1 pomme, Golden Delicious (150 g), épluchée et coupée en huit
250 g de yaourt nature
30 g d'huile d'olive
20 g de vinaigre de cidre
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3.5 g

Calories 522.2 kJ / 126 kcal

Lipides 10.2 g

Fibre 1.5 g

Glucides 8.2 g

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